Yolaine Thierry

Miels & Hydromels ~ Grand-Brassac ~ Dordogne

Yolaine Thierry

Je suis apicultrice et plutôt que de pratiquer une apiculture intensive, je préfère transformer les produits de la ruche. Je présente différents miels locaux, des gourmandises à base de miel et de noix du Périgord, noisettes et amandes. Je me suis spécialisée dans l’hydromel, cette boisson mythique, breuvage favori de nos ancêtres "les Celtes". En 2005 j’ai été récompensée par une Médaille d’Or au Concours Général Agricole à Paris.

Produits: miel locaux cinq variétés, hydromels sec, demi sec, doux et moelleux et gourmandises à base de miel.

Prix: à partir de 3,50 euros.

Contact

Yolaine Thierry
Fonreal
24350 Grand-Brassac
Tel: 0033-(0)553-903513
Langues parlées:

Horaires d'ouverture

Sur rendez-vous dans l’atelier et sur les marchés locaux (renseignements sur demande).

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